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小菜集中上市 價格十年最低

收藏 < 發給朋友 來源: 正北方网    發佈者:wenweiponmg
瀏覽36876次 【共0條評論】【我要評論 時間:2013年12月18日 16:03


村民收割油麥菜,期待賣個好價錢。

每年冬季都是沙爾沁菜農最忙碌的季節,這裡產出的生菜、茼蒿、香菜、韭菜等“小菜”,不僅供應著包頭市場,還覆蓋到呼市、鄂爾多斯等地。多年來,這裡已經形成了一個傳統的“小菜”種植基地,菜農們也有了可觀的收入。但今年,又到了小菜集中上市的季節,其價格卻達到了2003年以來的最低點,較去年相差6倍左右,這讓沙爾沁菜農們很受傷。


寧可讓菜爛在地裡


17日上午,沙爾沁一村村民劉喜兔開始收割油麥菜,一大早,他就和村裡的經紀人聯繫好,下午要將120袋共計1200斤油麥菜送到沙爾沁蔬菜交易市場。“前兩天每斤6毛錢,今天漲到了1.2元。”這樣的價格讓劉喜兔很高興,不過,去年這個時候,油麥菜的價格都在2/斤以上。


“人家要多少,你就割多少,多了還不行。”望著眼前成片的油麥菜,劉喜兔無奈地說。但儘管如此,相比其他菜農,劉喜兔的境遇要好很多。作為地地道道的菜農,他種了30年小菜,今年又增加了3個溫室,算是沙爾沁三個村裡最大的種植戶。他全部種植了油麥菜,按照每座溫室產1萬斤來計算,除去成本,多少還有些賺頭。但劉喜兔還是很擔心,儘管錯時播種,但3個溫室近2畝的油麥菜,必須要在10天內收割完畢。“如果再繼續長,就不好吃了,更賣不上價。”劉喜兔希望經紀人這幾天能多要一些。


劉喜兔告訴記者,以油麥菜為例,從種到收要80天,除去地膜、肥料等,每斤油麥菜的成本在0.3元左右,如果算上集中收割時雇人的費用,菜農所得無幾。“從其他菜農的情況來看,與去年相比,韭菜售價相差2/斤,香菜、生菜差1.5/斤,其他的最低也要差1/斤。”看著今年的小菜行情,劉喜兔還是很慶倖,自己沒種韭菜。“現在的韭菜的價格是0.5/斤,而在去年最貴時,能達到3.5/斤,相差6倍。”劉喜兔告訴記者,割1200斤油麥菜,只要兩個人,但如果割茼蒿和香菜,最少需要4個人,雇人一天的費用要600元,而幾毛錢一斤的菜價,讓不少菜農忍痛將辛苦種植的小菜自毀於地裡。在劉喜兔的印象中,除了2003年開春遇到“非典”,小菜難以向外運輸,導致價格低賤外,今年是近年來價格最低的一年。


市場競爭加劇是主因


沙爾沁村民的小菜都是通過位於村中的沙爾沁蔬菜交易市場銷往各地,這段時間是這裡最繁忙的時候,每天下午5點左右,村民都會將收割好的小菜準時運到這裡與經紀人進行交易。但今年,負責給車過磅稱重的劉潤生明顯感覺到清閒了許多,翻看前一天的交易記錄,累計交易不到5.5萬斤,而去年同一時期,每天的小菜交易量都在10萬斤以上。


“外地小菜大量進入,本地菜給不上好價錢,菜農寧可讓菜爛在地裡,也不願收割,交易量明顯減少。”劉潤生將原因簡單地歸結為外地菜的競爭,而市場負責人洪蛆生則認為有更深層次的原因。洪蛆生說,每年沙爾沁的小菜主要銷往呼包鄂地區,以前70%銷往呼市地區,而近幾年則主要銷往臨近的鄂爾多斯市,比例約占50%以上,三地很難見到其他外省市的小菜,但伴隨著去年三地小菜價格的普遍高漲,這一局面發生了改變。由此直接導致兩個結果:天津、山東等地小菜大量進入搶佔市場;菜農盲目擴大種植規模,兩者直接導致今年菜賤傷農、菜農增產不增收的尷尬局面。


67歲的洪蛆生也是沙爾沁的農民,後來和其他人合夥承包了以前由包頭市蔬菜公司與沙爾沁鄉政府合建的交易市場,他與蔬菜打了一輩子交道。這幾天,不斷有菜農跟他打聽最新的菜價,他也天天通過中央七套節目瞭解全國各地的小菜行情。“實際上,這種狀況從10月底開始就表現得很明顯了,如果持續降溫或降雪,運輸困難會在一定程度上減少外地菜對本地菜的衝擊。”經過對市場的分析,洪蛆生認為,外地菜與本地菜相比,優勢在於價格和種類。“論品質,其遠遠沒有咱們的蔬菜新鮮、好吃,但他們的種類更多,價格也更低。”洪蛆生說,以油麥菜為例,沙爾沁目前的出地價是1.2/斤,而天津、山東等地在0.40.5/斤,除去每斤約0.3元的運輸費用,仍有價格優勢。


但對此後的菜價走勢,洪蛆生還是較為樂觀,他認為,與沙爾沁有保暖措施的溫室不同,外地菜主要產於大棚。隨著溫度的不斷降低,外地菜很快就會下去,本地小菜的銷量和價格都會隨之上升。“這幾天已經顯現出這種跡象了,有的菜開始每斤兩三毛錢地上漲”。和許多菜農一樣,洪蛆生也希望這改變能快點到來。小菜集中上市 價格十年最低 外地小菜大量進入本地市場加劇競爭,菜農寧可讓菜爛地裡 ☉記者 劉磊 攝影 董博宇

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